EMBEERIES
COFFEE BISTRO
Η μπυραρία μας
H «Embeeries Coffee Bistro» στο Πλωμάρι Λέσβου κατάφερε να εδραιωθεί στις συνειδήσεις των καταναλωτών και να δημιουργήσει μια ολόκληρη φιλοσοφία γύρω από την μπύρα, έγινε συνώνυμο της καλής μπύρας, του καλού φαγητού (burger, club sandwitch, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών λουκάνικα, κ.ά.) και της καλής παρέας.
Οι Μπύρες μας
Πολλά είναι τα είδη της μπύρας, γύρω στα 50, με διαφορετικές γεύσεις & χαρακτηριστικά. Ο βασικός παράγοντας κατηγοριοποίησης της μπύρας εξαρτάται από το είδος της ζύμωσης κατά την παραγωγή της.
Οι Μπύρες μας
Πολλά είναι τα είδη της μπύρας, γύρω στα 50, με διαφορετικές γεύσεις & χαρακτηριστικά. Ο βασικός παράγοντας κατηγοριοποίησης της μπύρας εξαρτάται από το είδος της ζύμωσης κατά την παραγωγή της.
Νέα & Εκδηλώσεις
- Δεν υπάρχουν προγραμματισμένα συμβάντα από Τετ 10 Οκτ
Μπυροπαίδεια
9000 π.Χ.
Περίπου πριν από 10.000 χρόνια οι άνθρωποι άρχισαν να αφήνουν πίσω τους το νομαδικό τρόπο ζωής και να εγκαθίστανται σε ένα μέρος για να καλλιεργούν τη γη.
9000 π.Χ.
4300 π.Χ.
Μια πέτρινη πλάκα που βρέθηκε το 1981 περιγράφει ένα είδος μπύρας που έφτιαχν
2000 π.Χ.
Οι αρχαίοι Βαβυλώνιοι, οι απόγονοι των Σουμέριων, έφτιαχναν τουλάχιστον 20 διαφορετικές ποικιλίες από μπύρες
2000 π.Χ.
500 π.Χ.
Οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι έφτιαχναν επίσης μπύρα, όμως καθώς αύξανε η δημοτικότητα του κρασιού, άρχισαν να την θεωρούν ως ποτό των βαρβάρων.
500 μ.Χ.
Η καθολική εκκλησία συμμετείχε στην παρασκευή μπύρας, με τα μοναστήρια να παίζουν καθοριστικό ρόλο στην τελειοποίηση των μεθόδων ζυθοποιίας.
500 μ.Χ.
900 μ.Χ.
Στη Γερμανία οι ζυθοποιοί καθόρισαν συγκεκριμένους κανόνες για την παρασκευή της γερμανικής μπύρας, την οποία άρχισαν να παράγουν μαζικά και όχι στο σπίτι του ο καθένας, όπως συνηθιζόταν μέχρι τότε.
1516 μ.Χ.
Εισήχθη στη Γερμανία ο νόμος περί της καθαρότητας της μπύρας, με τον οποίο οι παραγωγοί εγγυούνταν ένα συγκεκριμένο επίπεδο ποιότητας.
1516 μ.Χ.
1800 μ.Χ.
Η ανακάλυψη του Louis Pasteur γύρω από το ρόλο της μαγιάς στη διαδικασία της ζύμωσης και την εφεύρεση της διαδικασίας της παστερίωσης.
1935 μ.Χ.
Η μπύρα θεωρείτο «υπαίτια» για πολλά από τα προβλήματα που αντιμετώπιζαν οι ΗΠΑ εκείνη την εποχή και κάπως έτσι η Αμερική μπήκε στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης.
1935 μ.Χ.
Σήμερα
Η μπύρα παραμένει ένα από τα δημοφιλέστερα ποτά όλων των εποχών. Μπορεί να απολαύσει κανείς πολλές ποικιλίες μπύρας: μαύρη, κόκκινη, ξανθιά, σε μπουκάλι ή από βαρέλι. Στην υγειά σας!
Ξέρεις τα πάντα για τη μπύρα;
Η πρόκληση είναι εδώ!
